Światowy rynek wody butelkowanej od kilku stuleci stale rośnie. Obecnie jest tak duży jak nigdy dotąd i nic nie wskazuje na to, aby miał się zatrzymać.
Aleniestandardowe etykiety butelek na wodęa plastikowe butelki nie zawsze były w pobliżu. Rynek plastikowych butelek powstał całkiem niedawno i to właśnie on stał się katalizatorem, który spowodował gwałtowny rozwój branży wody butelkowanej. Doprowadziło to do tego, że obecnie wiele pojemników na wodę butelkowaną stało się popularnych. Zanurzmy się więc w historię amerykańskiego przemysłu wody butelkowanej, aby dowiedzieć się więcej o butelkach plastikowych, butelkach szklanych i firmach produkujących butelki z wodą.
Historia wody butelkowanej
Woda jest istotną częścią życia. Każdy człowiek potrzebuje wody pitnej, aby przeżyć.
Choć woda pitna jest dla nas koniecznością, w wielu regionach świata odpowiednio przefiltrowana woda jest towarem powszechnym. Wiele źródeł wody przenosi choroby przenoszone przez wodę, dlatego musimy zachować ostrożność, szukając naturalnych źródeł do gromadzenia wody.
Ze względu na ograniczone zasoby naturalnych źródeł wody nasi przodkowie musieli znaleźć sposób na bezpieczny transport wody ze źródeł słodkiej do innych regionów, bez jej parowania i rozlewania.
Pierwsze pojemniki na wodę
Ponieważ setki lat temu butelki na wodę nie były powszechnie dostępne, nasi przodkowie musieli wymyślić alternatywne sposoby przenoszenia i przechowywania wody, unikając jednocześnie jej zanieczyszczenia.
Początkowo ludzie używali skór zwierzęcych i skóry jako sposobu przenoszenia wody z jednego miejsca do drugiego.
Skórami zwierząt przewożono wodę źródlaną ze źródeł mineralnych do ich wiosek, aby zapewnić innym wodę pitną.
W końcu, kiedy ludzie zaczęli dowiadywać się więcej o ceramice, zbudowali dzbanki, aby praca była bardziej wydajna. Noszenie dzbanków było łatwiejsze i nie rozlewało się prawie wcale, więc więcej wody ze źródeł mineralnych docierało do ich domów.
Dzbanki były również znacznie bardziej dostępne niż przy użyciu skóry zwierzęcej lub skóry. Ceramika wymaga mniej wysiłku, aby stworzyć pojemniki na wodę, które były używane jak butelki z wodą do przechowywania wody do późniejszego spożycia.
Pojemniki do gromadzenia wody
Zbieranie wody deszczowej było i nadal jest w wielu miejscach powszechną praktyką gromadzenia wody pitnej.
Ponieważ w starożytności nie było przemysłu, zanieczyszczenie powietrza nie było problemem. Dlatego gromadzenie wody deszczowej było skutecznym sposobem przechowywania wody pitnej na później.
Jednak zbieranie wody stało się faktem dopiero wtedy, gdy ludzie stworzyli pojemniki do transportu wody, ponieważ w przeciwnym razie nie byłoby możliwości jej przechowywania.
Ewolucja transportu wodnego
Nasz obecny rynek wody butelkowanej w znacznym stopniu wykorzystuje metody transportu, takie jak pojazdy i statki, do transportu wody na duże odległości. Posiadamy również bardzo złożony i wydajny system dystrybucji wody podziemnej składający się z wielu rur.
Jednak minęło dużo czasu, zanim ludzie przestali ręcznie przenosić wodę na duże odległości.
Gdy cywilizacje zaczęły się rozwijać, ludzie wymyślili skomplikowane sposoby transportu wody źródlanej z jednego źródła do drugiego bez konieczności ręcznego przenoszenia pojemników.
Utworzenie akweduktów i rurociągów umożliwiło efektywne przemieszczanie wody na większe odległości przy niewielkim lub żadnym zaangażowaniu ludzi.
Stało się to najlepszym sposobem transportu wody źródlanej z naturalnych źródeł do miasta i najłatwiejszym sposobem zarządzania miejskimi zasobami wody. Doprowadziło to do powstania wielu miejskich systemów wodociągowych, które działają do dziś.
Początki przemysłu wody butelkowanej
Uważa się, że przemysł wody butelkowanej zaczął się rozwijać około XVII wieku. Mniej więcej w tym czasie ludzie zaczęli używać dzbanków i szklanych butelek do pozyskiwania wody importowanej z innych odległych regionów.
W XVII wieku ludzie zaczęli dostrzegać pozytywne korzyści zdrowotne płynące z picia wody mineralnej. Z tego powodu wiele osób zaczęło pić butelkowaną wodę mineralną, czyniąc ją popularnym napojem komercyjnym.
Po spopularyzowaniu picia naturalnych wód mineralnych ludzie zaczęli przemieszczać duże ilości wody butelkowanej. Ponieważ butelki szklane były znacznie mocniejsze niż garnki ceramiczne lub gliniane, stały się standardem w branży.
Początek amerykańskiego przemysłu wody butelkowanej
Pierwsza woda dystrybuowana komercyjnie powstała w 1767 roku w Jackson's Spa w Bostonie. Mniej więcej w tym samym czasie inne firmy poszły za tym trendem. Na przykład wiele firm w Saratoga Springs zaczęło intensywnie inwestować w wodę butelkowaną.
Wiele osób pijących butelkowaną wodę Spa wierzyło, że woda poprawia ich zdrowie, ponieważ woda mineralna ma postrzeganą wartość leczniczą. Spowodowało to znaczny rozwój branży, co skłoniło ludzi do ponownego rozważenia innych źródeł wody na rzecz wody butelkowanej.
Firma Jackson's Spa odniosła duży sukces na rynku wody butelkowanej dzięki sposobowi, w jaki wykorzystywała wodę butelkowaną do dystrybucji wody mineralnej wśród konsumentów. Następnie wiele innych firm w Saratoga Springs pomogło jeszcze bardziej spopularyzować butelkowanie wody.
Powszechne wykorzystanie wody butelkowanej
Pod koniec XVIII i na początku XIX wieku przemysł dokonał znaczących ulepszeń w swoich technologiach. Wśród wielu ulepszeń, produkcja butelek szklanych stała się wydajniejsza i tańsza, co umożliwiło masową produkcję.
Po tym, jak przemysł osiągnął masową produkcję szklanych butelek, butelkowanie wody stało się powszechne, ponieważ było dostępne dla ogółu społeczeństwa.
Później w XX wieku butelkowanie wody ewoluowało wraz z pojawieniem się pierwszej plastikowej butelki. Było wiele różnic pomiędzy plastikową wodą butelkowaną a szklaną wodą butelkowaną. Główną różnicą była cena, ponieważ masowa produkcja wody butelkowanej w ten sposób stała się znacznie tańsza.
Wprowadzenie do plastikowych butelek na wodę PET
Etykietowana woda butelkowana jest popularniejsza niż kiedykolwiek.
W XX wieku woda butelkowana zaczęła docierać do konsumentów na całym świecie. Sprzedaż wody butelkowanej szybko rosła, umacniając biznes wody butelkowanej.
Pierwszymi plastikowymi butelkami były butelki z politereftalanu etylenu (PET), których produkcja była szybsza i tańsza niż jakikolwiek inny rodzaj butelek na wodę. Plastikowe butelki szybko zastąpiły szkło i stały się standardem branżowym.
Butelki PET wykonane są z materiału znacznie lżejszego niż jakikolwiek inny materiał używany do butelkowania wody. Jest również trwalsze i mocniejsze niż szkło, dzięki czemu jest wygodne w codziennym użytkowaniu.
Woda butelkowana zaczęła zyskiwać jeszcze większą popularność dzięki plastikowym butelkom PET, ponieważ plastikowe butelki po napojach były tańsze niż inne typy. Z tego powodu zużycie wody butelkowanej znacznie wzrosło, więc przemysł zaczął zarabiać jeszcze więcej.
Obecny stan branży wody butelkowanej
Zużycie wody butelkowanej wzrosło dramatycznie po wprowadzeniu pierwszej plastikowej butelki i od tego czasu stale rośnie. Obecnie plastikowe butelki PET służą do sprzedaży więcej niż zwykłej wody, takich jak:
Woda gazowana
Woda mineralna
Napoje gazowane
Napoje bezalkoholowe
Woda sodowa
Dziś prawie każdy sklep spożywczy oferuje kilka napojów gazowanych różnych firm, jak Coca-Cola czy Pepsi. Sprzedaż napojów gazowanych znacząco wzrosła wraz z wprowadzeniem butelek PET, co zwiększyło krajowe spożycie wielu napojów gazowanych.
Wiele firm produkujących napoje, takich jak Coca-Cola, prosperuje na dzisiejszym rynku, sprzedając nie tylko wodę butelkowaną, ale także wiele więcej.
Obecnie Coca-Cola jest największą na świecie korporacją zajmującą się marketingiem napojów pakowanych, sprzedającą miliony butelek dziennie.
Często zadawane pytania dotyczące wody butelkowanej
Woda butelkowana ma długą i skomplikowaną historię. Chociaż odejście od wody z kranu i rozpoczęcie produkcji wody butelkowanej zajęło nam dużo czasu, szybko odniosła ona ogromny sukces i nigdy nie przestała się rozwijać.
